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加州乾杯酒莊秋之森夏多內白酒

產品分類：新世界葡萄酒

廠商名稱：KANPAI WINE

攤位號碼：Q217

產品特色

【釀酒師隨筆】這款經典的夏多內白酒具有深度和奢華感，但同時在焦點和克制中保持良好的平衡。

聞起來有檸檬馬鞭草、洋甘菊和黃桃的香味，口感上有檸檬酪和青蘋果的味道，最後優雅地在明亮、微鹹的鮮味中結束。
媲美清酒，挑戰日本料理良配

Aki No Mori是日文「秋天的森林」，在納帕及日本都能體現秋天的美麗。

酒標上兩隻紙摺的狐狸也代表少莊主太太Azumi和她的博美狗Kiki。雖然Azumi是日本人，但她不愛喝清酒。
她請釀酒師Steve Matthiasson挑戰，創造一款可以與清酒相媲美的葡萄酒，專門用來搭配壽司和其他亞洲食品，這款酒就是Steve熱切地接受了挑戰而創造出來的成品。

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