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GB奧賽嘉魚子醬

產品分類：冷凍(生鮮)、肉品、水產

廠商名稱：綺億國際股份有限公司

攤位號碼：K404

產品特色

鱘魚品種為 Acipenser gueldenstaedtii，原生於裏海地區，是最受歡迎的高端鱘魚品種之一。
成熟期約8-10 年，生長週期相對較長。魚體中型，生長穩定，產出的魚子醬以中等大小顆粒著稱，質地結實且彈牙。
味道層次豐富，呈現出細膩的堅果香與奶油味，並帶有淡淡的海洋鹹鮮感。色澤多變，從深棕色到金黃色，視覺及口感均十分優雅。

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