川鶴KAWATSURU NORA Heart & Soul 生原酒
產品分類:清酒
廠商名稱:綠芽企業股份有限公司
攤位號碼:310
產品特色
自然X原點X洗鍊X永恆—川鶴NORA系列
NORA系列首次海外發表
位於香川縣已成立130年的川鶴酒造,迎來創業以來的巨大突破!
初次挑戰水酛+無添加酵母+瓶內二次發酵的製作工藝
NORA分別代表了⬇️
自然(Natural)、原點(Original)、洗鍊(Refine)、永恆(Aeonian)
本系列共有三支作品
瓶內發酵帶來的碳酸感,微甜微刺激的酸味,餘韻清爽!
源自室町時代不添加酵母的製酒工法,成品卻是現代人愛的口感,
果然人類追求的最終都是一個「原」,復古創新是永恆不變的定律。
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