北島酒造 北島塩梅酒、北島塩柚子酒
產品分類:利口酒
廠商名稱:小器生活創意股份有限公司
攤位號碼:001
產品特色
從古法中尋求新意的梅酒,以日本酒為基底,釀出正統的梅酒後,再加入100%日本國產的海鹽「海之精」,帶出與眾不同的梅酒甘味。
以日本清酒為基底,加入特選的梅子釀造,歷時多年才精算出所要加鹽的黃金比例!!所添加的是取自伊豆大島純淨海水以傳統製鹽方法所製作,有「海之精」之稱的天然海鹽,然後梅酒就彷彿點了魔法一般,帶出了與眾不同的梅子甘味,也讓梅酒入口時多了一份海鹽圓潤口感,充滿濃郁梅果精華的酒汁在口腔漫開,嚥下滑入喉嚨的時候,舌尖殘留著淡淡微鹹的鹽味餘韻,帶給人一種嶄新的口感。
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