茶飲品效率戰開打！HighTea以茶萃取液、速溶粉破解缺工省時難題

發佈日期：2026-10-05

攤位號碼：尚未更新

餐飲市場持續成長，「人力」卻成為最稀缺的經營資源。2026年1至8月台灣餐飲業營業額已達7,372億元、年增3.7%；勞動部最新職缺調查顯示，住宿及餐飲業職缺率達4.4%。市場越大、人力越吃緊，如何省時、省工、穩定出杯，正成為餐飲品牌新的競爭力。

深耕茶飲原料36年的伂橙HighTea，瞄準連鎖餐飲、手搖飲、咖啡店、旅宿及食品製造需求，以茶萃取液、速溶粉切入高效率茶飲市場。相較傳統煮茶需歷經秤料、沖煮、過濾與冷卻，透過萃取液與速溶粉簡化備料及調製流程，有助降低操作門檻，讓門市尖峰時段出杯更有效率。

(圖說:HighTea茶萃取液可直接加水稀釋，簡化傳統秤料、沖煮、過濾與冷卻流程，協助門市提升備料與出杯效率。)

但「省工」不代表犧牲風味。HighTea背後的伂橙擁有三千坪現代化廠辦、逾千種茶飲原料，產品涵蓋茶葉、即溶粉及多元飲品原料，並提供OEM／ODM客製服務，協助品牌從風味開發、產品規格到商業量產，建立更容易複製的標準化茶飲模式。

當缺工從短期問題變成餐飲業長期課題，下一波茶飲競爭的關鍵，也將從「一杯茶怎麼煮」，轉向「如何用更少工序，穩定做好每一杯」。

HighTea以萃取液、速溶粉與完整茶飲原料供應鏈，讓省時、省工成為品牌擴張的底氣，也讓一杯好茶，更有效率地走進每一個消費場景。

日期｜2026年11月13日（五）至11月16日（一）
時間｜10:00–18:00（11月16日最後一日至17:00）
展館｜南港展覽館一館4樓
攤位號｜L902

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