當咖啡香遇上具身智能，一杯精品咖啡也能開啟智慧零售新入口。2026台灣國際咖啡展，永元智能將展出OD–EG1具身智能機器人、OD–R100精品咖啡智販機與OD–RDESK智能雙臂全自動咖啡機，從迎賓、點餐、製作到交付，呈現機器人服務與AI演算法協作的未來場景。

永元智能執行長莊太緯表示，咖啡自動化不只追求速度，更要守住風味與品質。三項產品透過高精度機械臂、配方數位化與標準製程，控制取杯、沖煮、出杯及封蓋，讓無人設備也能重現手沖咖啡的細緻口感與風味層次；即使沒有咖啡師駐點，顧客仍能品嘗香氣、濃度與節奏穩定的精品咖啡。

莊太緯介紹，OD–EG1具身智能機器人搭載多模態大模型與NVIDIA AGX Orin平台，可理解語音指令、辨識環境並自主執行任務。360度全向底盤、靈活雙臂及腿部摺疊機構，使機器人適應不同高度吧檯與服務空間，執行迎賓、導覽、互動、送餐及協作操作，讓高科技服務更自然、更有溫度，也為門市帶來學習與應變能力。

OD–R100精品咖啡智販機占地約1.8平方公尺，每小時製作40杯以上，支援50多種冷熱飲品。顧客透過觸控螢幕或手機點餐，掃碼取餐；設備自動取杯、落蓋與壓蓋，兼顧效率、衛生及品質一致。桶裝水設計不必配置上下水管，可部署於商場、商辦、社區、校園及交通樞紐，以有限空間創造更高坪效。

OD–RDESK智能雙臂全自動咖啡機採用工業級雙機械臂，從點餐、取杯、製作、出杯到封蓋皆可自動完成，每小時製作60杯以上，支援50多種冷熱飲品及冰淇淋。雙臂協作展現俐落、具觀賞性的製作過程，專屬印花系統可呈現客製圖案，讓咖啡服務兼具效率、品質與表演魅力，為品牌創造值得拍攝、分享的消費記憶。

執行長莊太緯進一步說明，三項產品可串聯前台服務、飲品製作與後台管理。營運者可遠端掌握設備、銷售與原料狀態，並即時更新配方與新品；以標準流程降低人為差異，尖峰時段仍穩定出杯。整體方案可提升坪效、降低營運成本，支援24小時運作、全年無休，並有效因應餐飲業長期缺工，使有限人力轉向顧客關係、品牌經營與更高價值的服務。

莊太緯強調，科技的目的不是取代咖啡的人情味，而是讓好風味與好服務穩定抵達每位顧客。從理解現場的具身智能機器人，到靈活部署的精品咖啡智販機，再到具表演張力的雙臂咖啡機，永元智能將機器人、AI與咖啡文化整合為可落地、可複製、可持續的新商業模式，滿足未來市場對智慧、便利、品質與個人化體驗的需求。