源自桑拿房的奇思妙想-芬蘭庫拉釀酒廠
廠商名稱:薩克有限公司
發佈日期:2024-03-28
攤位號碼:733
和大多的芬蘭品牌相同,建立這家全黑麥釀酒廠的構思也是從雲霧繚繞的桑拿房中構思出來的。
一群朋友正在蒸桑拿、喝黑麥威士忌,這時他們開始尋思為什麼芬蘭沒有人釀黑麥威士忌。
令人驚訝的是,第二天早上酒醒後,創辦釀酒廠的想法似乎仍然是個好主意,從那時起,Kyrö 的旅程就開始了。
地點很快就決定了–是芬蘭最有名的起司工廠,經過兩年時間的籌備與建造,
大無畏的 Rye Rye 蒸餾廠就在 2014 年誕生!
⾃開⽕蒸餾以來,Kyrö已連年拿下 IWSC 各項⼤獎,是各大烈酒賽事的常勝軍,
⽬前已銷售遍佈12個國家!且持續增加中,在台灣也是深受許多酒吧業者及品酒愛好者們喜愛的明星產品喔。
獨有的黑麥芬芳在作為基酒或是純飲品酩都是各有特色!
⽽ Kyrö 蒸餾廠也成為世界上最北端的單⼀⿊⿆琴酒以及威⼠忌蒸餾廠。
以黑麥為基礎的琴酒加上 12 種曬乾的植物以及四種新鮮香草
包括旋果蚊草子、沙棘果、蔓越莓、樺木葉蒸餾調和而成,
所使用的草本植物及原料皆來自於蒸餾廠附近的森林及河畔。
全系列酒款至始至終由 100% 黑麥製成,這一切都始於桑拿房裡的黑麥威士忌,而黑麥至今仍是 Kyrö 釀酒廠的核心。
由於其性質,它可能是最難蒸餾的穀物,但我們仍然只在我們的產品中使用芬蘭全麥黑麥——無論是威士忌、杜松子酒還是利口酒。
有趣的是:2020 年,Kyrö賣出的洗手液比琴酒還多。
你永遠不知道未來會帶來什麼,最精彩的冒險總是在前方等候!
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