仁淀川純米大吟醸 AC95(50%)

使用仁淀川的水源和高知縣獨自開發的酵母「AC95」釀造，
具有清新的鳳梨般香氣，適中的辛口與酸味，融合了獨特的柔和口感。
香氣華麗和清爽的酸味為特色，與高知縣名産的鰹魚刺身相得益彰。
也適合搭配湯豆腐等清淡料理，以及起司或卡爾帕喬生肉片等西餐