奔富特釀香檳
產品分類:舊世界葡萄酒
攤位號碼:Q120
產品特色
奔富攜手席諾香檳酒莊,推出全新《Cuvée Brut NV》香檳,以延續品牌自1900年代對香檳的熱愛。這款香檳的混釀比例為45%黑皮諾、35%皮諾莫尼耶和20%夏多內,展現出果味、新鮮度與精緻度的完美平衡,是理想的餐前飲品。奔富與席諾的合作,展現了法國與澳洲釀酒技藝的結合,同時也是對歷史與傳承的致敬。
香氣:細膩優雅的氣泡,充滿異國風情的白色花瓣香氣瞬間撲鼻而來,讓人聯想到百合、洋甘菊和常春薩花香。中段帶有檸檬、柚子、橙橘等香氣,尾韻有些許烘焙堅果、香草莢和釋迦的熟悉氣息在杯中殘留。
風味:一開始讓人聯想到剛出爐的檸檬酥皮塔,同時,細微的覆盆子軟糖、牛軋糖和香草衍生的香氣亦在杯中遊走。各式雪酪和微酸的清新感增添層次與輪廓,多種柑橘風味在口中舞動。
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