民生在地黑豆原味黑豆豉

 

產品分類：食品原料

廠商名稱：民生食品工廠

攤位號碼：K1309

 

產品特色

 

原料採用台南市麻豆區雜糧產銷班第一班『契作』 台南五號黑豆
從黑豆播種到採收全程參與 主動送驗 確保優良黑豆品質
採用『全豆利用』理念
不壓榨、不抽油 保留完整黑豆顆粒
將醬油原汁濃縮於黑豆中
無論是炒菜提味還是煮湯蒸魚
適合料理:炒苦瓜、炒丁香魚、炒辣椒豆干、蒸排骨、蒸魚等皆適宜
本品不含防腐劑、不加人工醬色、不加糖精
通過ISO22000、HACCP驗證
遵循傳統古法製麴手工純釀造製成
100％甕缸日曝發酵
100％原汁自然滴出工法不經壓榨
純素可食

 

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