安娜 陶甕紅酒

 

產品分類：葡萄酒

廠商名稱：捷孚貿易有限公司

攤位號碼：D422

 

產品特色

 

概述：
栽種於海拔800~950米、樹齡60~100年的葡萄於十月中以人工採收、去梗與破皮後分別置入數個已經埋進地裡、容量800~1500公升的喬治亞陶甕進行酒精發酵；酒精發酵完成後，將陶甕密封讓葡萄漿與新酒液浸漬兩到四個月，最後將新酒與葡萄漿壓榨的酒液混合後裝進單一陶甕培養約六個月，未澄清、未過濾、無添加SO2裝瓶。

相關資料：
產地：義大利西西里島艾特拿〈Etna〉地區
年份：2017
酒精濃度：14.0%
酒質類型：Dry
葡萄品種：Nerello Mascalese (95%+) & Nerello Cappuccio + Grenache (5%-)
容量：750 ml
產量：約 2,000 瓶

 

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