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首頁 / 參觀資訊 / 參展商產品 / 伯爵夫人巴貝拉風乾紅葡萄酒

伯爵夫人巴貝拉風乾紅葡萄酒

產品分類：舊世界葡萄酒

廠商名稱：久道有限公司

攤位號碼：B1319

產品特色

Appassimento 是源自意大利的一種傳統葡萄酒釀造工藝，
中文常譯為「風乾法」或「枯藤法」。這種技術的核心在於
將採摘後的葡萄進行長時間風乾，使水分蒸發、糖分和風味濃縮，
最終釀造出香氣濃郁、酒體飽滿且層次複雜的葡萄酒。

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