聖瓶泥煤蘭姆酒
產品分類:威士忌/烈酒/琴酒/蘭姆酒/蒸餾酒/高粱
廠商名稱:瓦倫國際有限公司
攤位號碼:D228
產品特色
Relicario泥煤蘭姆酒是在 Relicario Superior 的基礎上演變而成的。混合在美國橡木桶中陳釀 5 和 10 年的高品質多明尼加蘭姆酒,而後在來自蘇格蘭著名的斯佩塞地區(Speyside region of Scotland)的泥煤威士忌麥芽桶中進一步陳釀 6 個月。
多明尼加蘭姆酒 / 容量700ml / 酒精度40%
【品酒筆記】
香氣:作為一款陳年多明尼加蘭姆酒,在原產地陳釀時散發出甘蔗汁和香草的香氣,與單一麥芽桶中最終陳釀的煙熏味、泥炭味、麥芽味和乾果味完美結合。
風味:口感強勁、綿長、持久,味道悠長,煙燻味賦予其特殊的個性。
口感:酒體深沉飽滿、芳香複雜,陳年香調與煙燻氣息完美和諧。
【關於泥煤】
泥煤是由數千年來分解的植被層而形成的,透過燃燒泥煤以阻止大麥發芽,在此過程中,泥煤中的煙霧被大麥吸收,部分煙熏味通過蒸餾得以保留,並持續存在於最終的威士忌中。泥煤的味道因地區而異,可帶來肥皂、濃鬱、煙燻、草本、奶油、鹽味、柑橘、堅果等各種味道。這取決於麥芽的烘烤時間。
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