川鶴 KAWATSURU Olive 活性生原酒
產品分類:清酒
廠商名稱:綠芽企業股份有限公司
攤位號碼:B310
產品特色
川鶴KAWATSURU Olive 活性生原酒以香川縣特有的橄欖酵母釀造,呈現出與傳統日本酒截然不同的風味。
口感輕盈,帶有細緻的微氣泡,入口後可感受到清新的果香與柔和的酸度,彷彿白葡萄酒般優雅。
使用香川縣產酒米「オオセト」,並以低溫發酵方式釀製,使其保有鮮明的層次感與順口的甜酸平衡。
這款酒特別適合搭配卡布里沙拉、白身魚薄切等清爽料理,亦可與起司蛋糕等甜點相得益彰。
不僅適合日常餐桌,也能成為聚會場合中的亮點,為日本酒帶來嶄新詮釋。
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