羅希爾 珍藏黑皮諾紅葡萄酒
產品分類:舊世界葡萄酒
廠商名稱:智瓔股份有限公司
攤位號碼:B1132
產品特色
羅希爾(Roncier)系列致力於生產簡單容易入門的酒款,透過混合各種優質酒母,釀造出果味濃厚酸度平衡的葡萄酒。這樣的做法使得羅希爾葡萄酒即使在不好的年份依然有著穩定的高品質,卻低廉的價格,是一款物超所值產品。
葡萄品種:酒精濃度 : 13度 適飲溫度: 16-18度 (可冰鎮後飲用)
葡萄採收: 在葡萄完全成熟時採收。
釀酒過程: 在去除葡萄梗之後,將葡萄粒壓碎,放入可調節溫度的不銹鋼發酵罐中浸漬。在幾天後酒精開始發酵後,將液體與酒渣分離。接下來放入法國橡木桶中陳年 。品飲:這款深紅寶石色澤的葡萄酒帶有濃郁的成熟紅色和黑色漿果香氣。入口酒體圓潤飽滿,單寧均勻細膩,並帶有果香與香料氣息。
餐酒搭配:羊腿、Tajine(摩洛哥慢燉塔吉鍋)、鴨胸肉、Epoisses(法國熟成奶酪/伊普瓦斯起司-拿破崙的最愛)。
陳年潛力:可以年輕時飲用,也可在良好的儲藏條件下陳年數年。
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