天明　桃色の天明　特別本醸造　二火　桃ラベル　720ml

 

產品分類：清酒

廠商名稱：綠芽企業股份有限公司

攤位號碼：B310

 

產品特色

 

「桃色的天明」——開啟全新色彩的挑戰
為了讓天明系列展現更繽紛的風貌，曙酒造嘗試新的挑戰，追求彷彿大口咬下福島產桃子時所感受到的飽滿果香與豐潤口感。
這款酒散發著濃郁的果實芳香，酒體醇厚而不失清爽，帶有適度的甜味與俐落的收尾，讓人能夠透過品飲感受福島的風土與特色。

運用了3.75季釀造法，讓酒體保持新鮮且風味層次豐富。
同時，採用新うつくしま煌酵母與TM-1酵母兩種酵母，使酒質更加多變而有層次。
經過四段釀造後，以適量的酒精調整風味，隨後進行加水處理，最後不加水直接瓶裝並進行二次火入，讓口感更顯寬廣且穩定。

 

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