「與全球品味冒險家 同步蒐羅世界絕無僅有的單桶威士忌」

玩家關注度最高的「蘇格蘭麥芽威士忌協會」40週年在台正式設立分會 

會員可獨享多達超過150家酒廠威士忌原桶之作  在風味的世界中成為領先者

如果你是信仰風味的威士忌玩家，在世界上已存在40年之久的「蘇格蘭麥芽威士忌協會」（The Scotch Malt Whisky Society, 簡稱SMWS），將是帶你喝盡世界風土的神秘鑰匙！創辦於1983年的SMWS，與超過 100家蒸餾廠合作，專注於從橡木桶中汲取無稀釋、無添加的純粹威士忌，裝瓶後交由會員們自行發揮玩心品飲，至今在英國和世界各地已有27個分會、 42,000 名玩家入會，並誕生了 10,000 款以上獨一無二的威士忌。40週年之際，正式在台灣設立分會，如今在台灣，也能擁有與「世界僅此一桶」協會酒款相遇的機會。

打破威士忌品飲規則的先行者

SMWS創辦人Pip Hills在1970年代時，某次喝到朋友向格蘭花格（Glenfarclas）蒸餾廠整桶購買的威士忌原酒後，對於酒液風味感到驚艷，從此踏上探索原桶威士忌之路。從帶著2,500英鎊北上向蒸餾廠購買第一桶10年陳年威士忌開始，同好者陸續從朋友圈擴張各行各業，Pip Hills在1983年成立協會SMWS，以會員制蒐羅更多被遺忘在蘇格蘭各地酒窖的原桶威士忌。

在調和威士忌為主流的1980年代，SMWS協會會員一反其道，專注在不同類型橡木桶與熟成技術的單桶、限量版、原桶強度威士忌，總部最初設立於愛丁堡利斯（Leith）的Vaults舊地窖中，隨著會員人數擴增，協會在愛丁堡新城皇后街、倫敦法靈頓區格雷維爾街及格拉斯哥巴斯街皆增設會員室，由專屬團隊設計各項與威士忌相關的活動與服務。

品評桶中酒液是否能裝瓶出售的「選桶團隊」，是由一群非常資深的威士忌專家與協會核心幹部組成，他們於愛丁堡的會所中進行現場品飲，從酒款的色澤、香氣、口感，從純飲到加水稀釋，一步步篩選出可裝瓶的單桶酒；會員除了品飲，未來也能定期收到協會編製的《Unfiltered》雜誌，並在合作的酒吧以更優惠的價格享受難得一見的協會酒、享受合作商家更加良好的服務。

協會威士忌酒款分為常見的白標「核心系列」與「金庫系列」(Vaults Collection)，金庫系列每個瓶子都有一個專門設計的標籤，並以精美的木盒收藏，收藏者有機會體驗已不復存在的風格或蒸餾廠。 隨著會員需求日益漸增，協會近年也致力面向世界，蒐羅美國、日本、威爾斯、愛爾蘭、加拿大、印度、瑞典、澳大利亞等地的單桶瓶裝威士忌，台灣也有兩間酒廠進入協會，是台灣收藏者非常感興趣的消息。