八咫烏品牌——延續百年清酒釀造傳統，締造新世代的味蕾體驗
廠商名稱：元懋展業有限公司
發佈日期：2025-02-04
攤位號碼：B226
起源介紹:
來自奈良縣的八咫烏品牌，以其卓越的清酒釀造技藝和對傳統的堅守，榮獲國內外眾多獎項，成為清酒愛好者心中的首選品牌。八咫烏的釀酒歷史可追溯至1868年，並以高品質的清酒和水果利口酒聞名，傳承奈良清酒的精髓。
商標介紹:
八咫烏的品牌標誌靈感來自日本神話中的「八咫烏」，這隻擁有三隻腳的吉祥鳥被視為天皇的守護神，象徵指引和未來的希望。如今，八咫烏成為了高品質清酒的象徵，並受到清酒愛好者的推崇。
品牌歷史與文化:
奈良縣是日本清酒的發源地，擁有悠久的釀酒歷史。早在室町時代，奈良的僧侶便開始使用布過濾清酒，這一技術誕生了清澈的清酒——奈良清酒。八咫烏品牌的釀酒廠——北岡本店，自1868年開始從事清酒釀造，並以吉野山的「奧吉野森林水」和兵庫縣產的頂級酒米「山田錦」釀造出醇厚的清酒。這些自然的元素賦予了清酒獨特的芳香和口感，深受消費者喜愛。
明星產品介紹:
八咫烏品牌旗下擁有多款清酒產品，其中包括：
●八咫烏 純米大吟釀：這款清酒經過精心釀造，展現了純米大吟釀的豐富風味和細膩口感，適合搭配刺身及清淡料理。
●八咫烏 大吟釀 山田錦：這款清酒以兵庫縣的山田錦為主要原料，具有豐富的果香與柔和的米香，適合搭配燒烤或串燒等食物。
●八咫烏 大吟釀 雫酒：這款雫酒使用傳統滴漏法釀造，酒體清澈、香氣優雅，適合搭配高級料理如懷石料理或壽司。
獲獎榮譽:
八咫烏的清酒不僅在日本國內享有盛譽，更屢次在國際大賽中脫穎而出。從2014年到2020年，連續六年榮獲國家鑑定協會的金牌獎項。在2024年的第五屆全國清酒大獎中，八咫烏再次獲得殊榮，進一步奠定了其在清酒界的地位。
展望未來:
八咫烏品牌將繼續秉承傳統與創新，致力於為全球消費者帶來最純正的清酒體驗。無論是對酒的愛好者還是新手，都能從八咫烏的產品中找到屬於自己的那一杯。
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