鶴齢 深紫 720ml (左)鶴齢 若緑色 720ml (右)
產品分類:清酒
廠商名稱:綠芽企業股份有限公司
攤位號碼:P1010,P1012,P1014
產品特色
鶴齢 深紫 720ml
以新潟縣酒米「越淡麗」釀製而成,未經稀釋與火入處理的生原酒保留了十足的風味與紮實口感,正如酒名「深紫」般濃郁深邃。剛開瓶時旨味柔和而悠遠,隨著時間推移,旨味也會更加深沉。冷藏後飲用風味俐落,若以40度左右溫燗則能帶出酒體更深層的旨味。酒造刻意未公開精米步合,希望品飲者專注於酒體本身的風味而非數字,回歸品酩最初的樂趣。
鶴齢 若緑色 720ml
選用低蛋白酒米「春陽」,不需經過高度拋磨即能呈現出淡麗清澈的質地,釀製出此款如「若綠」般清新透明的酒款。雖然酒精濃度只有13%卻完全不單薄,白葡萄般的細緻果香、柔和的甜味與優雅酸度相互交織,風味細緻而平衡。酒造刻意未公開精米步合,希望品飲者專注於酒體本身的風味而非數字,回歸品酩最初的樂趣。
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