IZUMI 手作古酒梅酒
產品分類:利口酒
廠商名稱:台灣威克酒業有限公司
攤位號碼:Q1313
產品特色
原料:本格燒酎、南高梅、冰糖
酒精濃度:15%
原產地:日本鹿兒島縣出水市
使用鮮少的10年陳年古酒為基底,古酒原料則是採集鹿兒島當地黃金千貫地瓜,
這款地瓜的特色是澱粉含量高,使其風味獨特豐富。
以手工逐顆去除梅子蒂頭後,將梅子浸泡在10年古酒中再添加些許冰糖,口感醇厚濃郁,
帶有天然梅果香與清爽甜味猶如鬱金香芬芳四溢,與市售梅酒的全糖清薄口感截然不同。
每年限量2000 瓶,杜氏技藝匠心獨具。
榮獲 2023年日本航空JAL商務艙指定用酒
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