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首頁 / 參觀資訊 / 2024 參展商產品 / 西潘戈燒酌麥

西潘戈燒酌麥

產品分類：威士忌/烈酒/蒸餾酒/高粱

廠商名稱：酉香有限公司

攤位號碼：P919

產品特色

使用義大利小麥和日本米鞠製作的麥燒酒。

標籤的設計靈感來自義大利著名旅行商人傳記《馬可波羅》裡對於日本(Cipango)一國的描寫：「在日本島上，每個人都擁有無數的黄金，國王宫殿的屋頂是用纯金蓋的」

聞上去像米、麥發酵感、起司、酒等。喝進去，滿滿的鮮味，帶一點鮮鹹感，甚至類似於非常清淡的威士忌或啤酒裡的麥芽香氣。

調酒應用上可以參考 Genever 為靈感，適合搭配具有口感和稠度的材料，例如奶類（牛奶、杏仁奶、豆漿、燕麥奶等）、堅果，甚至米漿等。

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