安娜 “亞婓歐先生” 陶甕紅酒
產品分類:舊世界葡萄酒
廠商名稱:捷孚貿易有限公司
攤位號碼:Q818
產品特色
栽種於海拔900米、樹齡90~100+年的葡萄十月中以人工採收、去梗與破皮後置入已經埋進地裡的1500公升的喬治亞陶甕進行酒精發酵;酒精發酵完成後,將陶甕密封讓葡萄漿的部份與自流汁酒液浸漬四個月,最後將葡萄漿壓榨出的酒液混入自流汁酒液後裝進較小型的陶甕培養約18個月,未澄清、未過濾、無添加SO2裝瓶。
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