野澤溫泉蒸餾所 秋季限定琴酒

 

產品分類：威士忌/烈酒/蒸餾酒/高粱

廠商名稱：綠芽企業股份有限公司

攤位號碼：P1014

 

產品特色

 

2023年，在構思秋日限定琴酒時，野澤溫泉蒸餾所的負責人Sam ，注意到了「小布施栗」。
長野縣小布施町雖然以生產品質優良的栗子聞名，每年也有約四成的栗子外殼和內皮因無法食用而被丟棄，Sam意識到栗子外殼的苦味與蕎麥和薑黃的風味出乎意料的搭配，於是就運用了原本要被丟棄的栗子外殼、內皮與果肉，製作出野澤溫泉秋季限定琴酒。
原料使用小布施產栗子 ，帶來溫暖又醇厚的堅果香氣，柔和了琴酒的辛辣感，顏色與香氣都充滿了秋天豐饒的意象。
韃靼蕎麥 ，帶來精緻的堅果風味，和泥土般深邃感，口感更為滑順，風味層次提升。
薑黃則為秋季限定琴酒增添了溫柔的辛香，與其他原料完美融合，風味更佳醇厚，刺激而平衡。

 

相關產品

 

• 

  飛驒高山蒸餾所 世界調和威士忌2024 麥芽馥郁

• 

  二狼　純米酒　2024

• 

  飛驒高山蒸餾所 世界調和威士忌2024 雪莉豐醇 500ml

• 

  Shiroikawaii MELON 哈密瓜

• 

  KAWAII SHIROI 草莓奶酒（季節限定）

• 

  櫻尾單桶單一麥芽日本威士忌 Cask#5105 嚴島神社 58%

• 

  戶河內單桶單一麥芽日本威士忌　Cask#5286　廣島電鐵

• 

  二兔 純米吟釀 萬歲五十五 しぼりたて 生原酒 干支ボトル 2025

• 

  澤姫 純米酒 初

 

 

 

回列表