賽奇尼酒莊
產品分類:舊世界葡萄酒
廠商名稱:交信企業有限公司
攤位號碼:P230
產品特色
賽奇尼酒莊的葡萄園位於瓦波利切拉中心的城鎮-富馬內(Fumane),酒莊的地窖在海拔250至400米之間,這裡與溪流接壤、擁有豐富的玄武與石灰岩土,是此產區非常精華的一角,可釀造出高品質的葡萄酒。
Cottini家族擁有悠久的傳統釀酒技術與生產商背景,他們從最早期只有半公頃的地塊到現在的三十幾公頃,在“Ronchiel”、“Mandolari”、“Bosco”、“Carpanè”、“Tondin”、“La Costa”這些葡萄園中種植了9-52年的葡萄藤,除了代代相傳的釀酒技術外他們也相當投入農業技術,秉持著永續環境的理念,維持葡萄園周遭的生物多樣性,細心且全方位的照顧這地塊的生態。作為家族事業,他們每個人都各司其職在各自的專業領域上為家族貢獻,對賽奇尼酒莊來說,葡萄酒不只是一件透過合作而展現出來的作品而已,它的背後也帶著具有意義的選擇以及對土地的責任,因此他們盡可能地付出及回饋,持續致力於葡萄酒事業。
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