莎雅甜白葡萄酒系列

攤位號碼：P114

產品特色

伊薩吉爾酒莊（Bodegas Yzaguirre）自1884 年成立以來，在國內外享有盛譽，是西班牙第一家生產Vermouth葡萄酒的酒莊，其手工生產工藝和獨家配方以及嚴格的品質控管，使其能夠生產出具有獨特口感和風味的獨家產品包含苦艾酒、桑格利亞汽酒和葡萄酒。酒莊對卓越的承諾為該品牌在西班牙和國際市場的擴張提供了最好的平台，目前該品牌已在45個國家開展業務。

【莎雅麝香甜白葡萄酒 J. Salla Muscatel】
產區：西班牙塔拉哥納法定產區 (D.O.Tarragona,Spain)
葡萄品種：亞歷山大麝香葡萄 (Moscatel de Alejandría)
酒精濃度：15%
桶陳：加強型葡萄酒，橡木桶陳釀
J. Salla Muscatel 是一款精緻甘甜的葡萄酒，具有獨特的香氣，讓人想起釀造這款酒的葡萄品種：亞歷山大麝香。花香濃郁、甜美，其金色色調是陳釀過程的結果。
透過緩慢發酵的工藝製成，並將發酵獲得的天然甜酒保存在500-1000公升的 Bocoyes 大型木桶中進行溫控和陳釀，時間長短不定。陳釀使其緩慢演變，並賦予明顯的特殊香氣和味道。
品酒筆記：明亮、橙棕色（來自橡木桶陳釀出的成果）、帶有一些金黃色澤，顏色濃郁且具有穿透力。散發出花香和精緻甜美的香氣。口感油潤，保留了麝香葡萄品種的清新、順滑、濃郁的風味和經典的甜味。天鵝絨般的絲滑，餘韻甜美令人愉悅。
適合搭配甜點、鵝肝、濃郁起司等開胃菜。

【莎雅蜜思拉甜白葡萄酒 J. Salla Mistela】
產區：塔拉哥納法定產區，泰拉奧特法定產區，普里奧拉法定產區 (D.O. Tarragona, D.O. Terra Alta, D.O.Ca. Priorat, Spain)
葡萄品種：白格納希 (Garnacha Blanca) / 馬卡貝爾 (Macabeo)
酒精濃度：15%
桶陳：加強型葡萄酒，橡木桶陳釀
Mistela 的釀造已有幾千年的歷史，主要在瓦倫西亞（Valencia）、塔拉哥納（Tarragona）和拉曼恰（La Mancha）釀造。這款 J.Salla Mistela 嚴選來自西班牙東北部三個不同法定產區的葡萄：D.O.Tarragona, D.O.Terra Alta 和西班牙頂級產區 D.O.Ca. Priorat。結合了兩款葡葡品種（Garnacha Blanca 白格納希/Macabeo 馬卡貝歐），同時透過傳統工藝添加白葡萄烈酒，隨後進行淨化過程並在大容量橡木桶中長時間熟成以達到豐富及多層次的古法釀製風味。
品酒筆記：明亮、淺棕色（來自橡木桶陳釀出的成果）、帶有一些金黃色澤，顏色濃郁且具有穿透力。白格納希特有的白花香，甜美自然，散發出優雅的陳釀芳香。保留了葡萄原汁的芳香和橡木桶陳釀的風味，口感柔滑、甜美濃郁，餘韻綿長而強烈。
可做餐前開胃酒或餐後搭配甜點使用，可淋在香草冰淇淋增添風味。

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