悠久酷酒莊
產品分類:新世界葡萄酒
廠商名稱:彩瓶有限公司
攤位號碼:P109
產品特色
Brendan & Laura Carter是一對夫妻,身為釀酒師的他們,對澳洲的土壤和葡萄的釀造充滿熱情。 他們希望將澳洲在地風土的葡萄酒呈現給世界各地,並且維護這片有數千年歷史的土地。
正是這種熱情驅使Brendan & Laura創立了兩個葡萄酒品牌,當Brendan籌備他位於阿德萊德山(Adelaide Hills)的永續發展酒莊Unico Zelo時,他選擇種植不需要灌溉的葡萄品種,希望以此減少對資源的浪費。繼Unico Zelo酒莊之後,Carter又接手了一項全新的挑戰 — 建立Applewood Distillery酒廠,並採用當地的原材料以支持當地農民和原住民社區。
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