Compagnie des Indes Australia Beenleigh Single Cask Rum 9yo for WHISKY AGE
產品分類:威士忌/烈酒/蒸餾酒/高粱
廠商名稱:艾雷重擊酒業有限公司
攤位號碼:P905
產品特色
來自澳洲最老的酒廠 Beenleigh,成立於 1884年,目前使用 Rocky Point 糖廠的糖蜜發酵後,接著經過連續式蒸餾器後取得酒心,然後接續於銅製蒸餾器中進行蒸餾。2013 完成蒸餾,先於波本桶陳放 6年,再於 2020 換至 Pineau 桶繼續熟成。香氣透著柔順的乾果、些微草本甜美和非常鮮明的蜜餞鹹甜香,柔順的口感充滿果香並帶著花蜜甜感,中後段木質感與椰子表現鮮明增添更多層次感。
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