PLANETA 西西里深邃夜空

 

產品分類：舊世界葡萄酒

廠商名稱：說酒人貿易有限公司

攤位號碼：P229

 

產品特色

 

白色的淺層的石灰土壤，100% 的西西里代表性紅葡萄 Nero d'Avola，也是酒莊的旗艦紅酒，並以家族姓氏 Santa Cecilia 命名；經歷三周的長時間浸皮與發酵，於2-3年的新桶陳釀14個月。

熟透的果實散發著令人渾身酥麻的甜美香氣，黑莓、蜜李、佛手柑、椰棗…紮實的丹寧在歲月中柔化，搖身帶來活靈活現的立體感。醇飲耐人尋味，搭配糖醋排骨、東坡肉等菜餚，更是餘韻綿長，令人口齒留香。

香氣5 ｜ 甜味0 ｜ 單寧5 ｜ 酸度4

▋ 國際酒評
• WE 94
• JR 17
• JS 94
• Vinous 92
• RP 94
• Decanter 94

▋ WINE INFO
類型：紅葡萄酒
產區：Italy / Sicily
品種：Nero d’Avola
酒精濃度：14%

 

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