義大利 泡泡豆傳統法氣泡酒
產品分類:舊世界葡萄酒
廠商名稱:智瓔股份有限公司
攤位號碼:P105
產品特色
在皮埃蒙特 (Piedmont) 的東南部,朗格 (Langhe) 地區的一座山頂上, 您會發現 Castiglione Tinella。92% 的土地均種植蜜絲卡葡萄, 是義大利最早葡萄園密度最高的村莊之一。SORIA酒莊自 19 世紀以來一直存在,與周圍的土地和傳統有著緊密切的聯繫。
該酒莊位於 Frazione San Martino, 自 17 世紀初以來就是著名的蜜絲卡葡萄產區。聖馬蒂諾山坡度平緩,富含“白土”(當地的同義詞,用於識別具有很多沙子),這給葡萄和葡萄酒帶來了當地特有的香氣。
葡萄品種:100% PINOT NOIR 黑皮諾
酒精濃度 : 12.5度 適飲溫度: 6-8度 冰鎮後飲用
葡萄園位於拔 300 至 500 米之間為石灰岩、黏土的土壤,採用100% PINOT NOIR 黑皮諾
以傳統法釀製,年產量僅有5000瓶,珍貴異常。漂亮的金黃色酒液,您可以聞到水果如白桃、梨等等的香氣,還帶有一絲烘烤過的堅果及新鮮麵包香。口中呈現美味的柑橘檸檬風味,氣泡綿密極為細緻、持久,整體結構感具佳,是款不可多得的好酒。
餐食搭配:是極佳的開胃酒,可與任何食物搭配。
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