六知濃香酒
產品分類:威士忌/烈酒/蒸餾酒/高粱
廠商名稱:台灣亞太酒業股份有限公司
攤位號碼:P306
產品特色
以大麥、小麥、豌豆磨碎踩製成大麯塊,在麯房培菌45天,再堆放麯塊3個月以上,然後磨碎大麯,與蒸熟之高粱或5種穀糧混合,埋進老泥窖裡,足足發酵 180 天;培育大麯時的自然落菌以乙酸菌為主,而因精心培育的老窖泥裡含有豐富的己酸菌,所以在發酵過程中產生了以『己酸乙酯為主體的濃郁香氣』!蒸餾時又去頭截尾只取酒心,存入陶醰至少1年以上,如此陳放醞釀,成為厚實、帶勁的好酒!
產品資料 : 35度500ml
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