帝松系列
產品分類:清酒
廠商名稱:水酉卒貿易有限公司
攤位號碼:P1224
產品特色
出生於越後頸城郡姉崎的松岡祐衛門,為了尋找一個適合釀酒的地點,於嘉永4年(1851)來到了今天的埼玉県比企郡小川町 成立了松岡釀造,當時的小川町是往返秩父的交通要衝。南來北往,商賈聚集,是初代祐衛門所注目的關鍵。對於造酒而言,水是重要的且關鍵的一個因素。松岡釀造所使用的是來自於秩父山地的伏流水。經過了石灰岩層的重重過濾後,讓秩父山地的伏流水有著豐富的礦物質。經過調查水中含礦物質達127mg/L,比神戶的灘地區著名的「宮水」的硬度還高。直接飲用酒造的仕入水,雖說是硬水卻在唇齒間表現出令人不可思議的柔軟感受。銘柄「帝松」,有著先人對於後代「永遠站在日本酒釀造的頂點」的期望。
(原料:米、米麴/部分含有釀造用酒精;容量:720ml)
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