卡薩利酒莊 1900香甜起泡香檳瓶紅葡萄酒
產品分類:舊世界葡萄酒
廠商名稱:市集馬戲團有限公司
攤位號碼:Q918
產品特色
年份:2022
類型:甜型氣泡酒
品種:100% Malbo Gentile
產區:Colli di Scandiano e Canossa DOP
酒精濃度:6%
適飲溫度:12-14℃
殘糖量:90g/L
食物搭配:甜莓果煎餅、黑莓派
特色:深紅帶有紫色。
誘人而濃郁的成熟水果香氣,黑莓果醬和覆盆子的味道,夾雜著薔薇和紫羅蘭的氣息。
口感平衡,持久的果味包裹著舌尖;甜美與清新的口感完美融合。 "
釀酒工法:將精心挑選的 Malbo Gentile 葡萄進行軟壓榨,然後進行 4 天的冷泡。在不銹鋼槽中發酵和 7 至 10 天的再發酵。
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