PLUMATE梅侍梅酒於今年（2024年）剛剛成立，就以「紅玉紅茶梅酒」、「果泥梅酒」兩種口味在IWSC全球酒類競賽中獲得兩面90分以上銀牌。近日又於ISC國際烈酒競賽中獲獎，首次參賽即橫掃4面獎牌，榮獲1金、1銀、2銅的好成績，讓梅侍梅酒在全球梅酒中嶄露鋒芒。

ISC國際烈酒競賽為世界規模最大的烈酒競賽，競賽香木分為威士忌、白蘭地、蘭姆酒、伏特加、白色烈酒及利口酒(香甜酒)等五大類別，每年皆邀請全球知名烈酒品牌參加，吸引近70個國家、1300款作品參賽。

並且，ISC國際烈酒競賽中，將邀請到來自蘇格蘭與世界著名蒸餾廠的首席調酒師、首席蒸餾師、品酒專家及酒類專欄作家，共同組成評審小組，由全體盲飲、合議評鑑的方式，嚴格評判後共同決定獎項。使得任何一支能夠通過ISC專業評審小組的作品，感到更加深刻且榮耀

而在2024 ISC國際烈酒競賽中，梅侍梅酒首次參賽就有四支酒品榮獲獎牌，其中分別為「東方美人茶梅酒－金牌」、「凍頂烏龍茶梅酒－銀牌」、「紅玉紅茶梅酒－銅牌」、「威士忌梅酒－銅牌」。

PLUMATE梅侍梅酒以「輕鬆自在，品味梅好」的生活態度為理念，打造出極具台灣特色的梅酒。梅侍梅酒堅持選用南投信義鄉小農所栽之無農藥上等梅，並且透過「阿嬤的釀酒法」純釀造保留台灣梅酒純正口感。

在IWSC得獎後，梅侍梅酒就以「紅玉紅茶梅酒」為首，與全球冠軍茶師合作推出全新「東方美人茶梅酒」、「凍頂烏龍茶梅酒」兩款口味，也在ISC中獲得金牌及銀牌的好成績。

▍東方美人茶梅酒

與全球冠軍茶師——張家齊 合作推出，上市僅1個月的「東方美人茶梅酒」

不只竄升為梅侍熱銷口味，首次參賽也獲得榮耀

天然花果蜜香在前，濃濃茶香縈繞喉頭

入喉後再帶出清甜梅香，圓潤飽滿、回味甘醇

▍凍頂烏龍茶梅酒

特選南投鹿谷炭焙10小時形成的凍頂烏龍茶

稍強的焙火香氣突出，濃烈四溢

清爽的梅果滋味，讓酒體仍然圓潤溫順

與強烈烏龍茶香共舞，帶出尾韻的濃烈回甘

▍紅玉紅茶梅酒

梅侍梅酒首支以茶類為首的作品

特選南投日月潭台茶18號－紅玉紅茶，茶湯水色金紅鮮明

滋味濃醇鮮爽，還帶有淡淡的肉桂、薄荷、果香，溫潤好入喉、不澀

▍威士忌梅酒

威士忌選用澳洲大麥蒸餾過桶釀造，木質調明顯且溫和

清新酸甜的梅子與木質調威士忌的釀製結合

一入口即感受到明顯木質調的溫和威士忌，帶出酸甜的梅子尾韻