蔻日溫茲 夏多內白酒

 

產品分類：葡萄酒

廠商名稱：捷孚貿易有限公司

攤位號碼：1303

 

產品特色

 

概述：
Kollwentz Römerhof 夏多內葡萄生長於三塊分別南向及東南向、以板岩與石灰岩組成棕色土壤的葡萄園中，加上日照長與乾燥的Pannonian氣候影響，不僅葡萄成熟度高，還發展出微帶辛香料的特質。葡萄經手工採收和挑揀後立即榨汁，於大型奧地利橡木桶中發酵、並經泡渣六個月培養後裝瓶。
Kollwentz Römerhof ─ Chardonnay Leithakalk
Kollwentz Römerhof 蔻日溫茲夏多內白酒
產地：奧地利
產區：布根蘭〈Burgenland〉
次產區：Leithaberg
年份：2021
葡萄品種：Chardonnay
釀造方式：於大橡木桶中發酵與培養
酒精度：13.5%
容量：750 ml
酒質類型：乾白
Tasting Note
酒呈麥稈黃，梔子花、柑橘、水蜜桃、鳳梨心、香蕉與淡淡香草中帶點胡椒與煙燻感；細緻的奶油與礦石鹹感，伴著柑橘、熟蘋果與各式熱帶水果，酸度中高，尾韻出現一點堅果與辛香料氣息，口感細緻圓潤。

 

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