美國加州銀礦木桶特級紅葡萄酒

 

產品型號：24005

產品分類：葡萄酒

廠商名稱：久尚興業有限公司

攤位號碼：1308

 

產品特色

 

這是一個承諾將橡木味和真正葡萄風格互相平衡-使酒質帶來自橡木接觸的香草及香料回味。第一個年份是在1992年，並獲得大多數在內華達州拉斯維加斯賭場娛樂場所內高級餐廳高度評價

釀製: 種植在 white clay soils(白泥土質種植)人手採摘及挑選最好的葡萄. 在不銹鋼銀桶溫度控制在 85F 發酵.轉多次至密蘇里州的小橡木桶(50％新橡木桶,50％舊橡木)12 個月陳化.其間經歷了 100％乳酸發酵.使這加酒.更軟滑.開瓶後有顯著樹莓草莓的香氣結合帶橡木本身甜香. 酒質強勁複雜,整體非常順利和收結悠長。
口感及品嚐: 入口鮮明橡木口味.鮮明濃郁草莓果醬香味,,讓酒逗留在口腔內慢慢散出濃厚傳統梅洛風格,丹寧才滲出,加上橡木平衡, 此時才真正享受酒.
宜單品嚐或配美式細緻烹調技術但隨和風格(fine but casual dining)平凡食材但美味如牛排,白汁露荀海鮮寬條麵、煎雞胸配巴馬芝士多士、牛肉他他蛋黃檸檬汁等。

 

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