加州乾杯酒莊 麒麟 土之韻 卡本內蘇維濃紅酒

 

產品分類：葡萄酒

廠商名稱：久周資本事業有限公司

攤位號碼：1012

 

產品特色

 

這款單一莊園葡萄酒所使用的Meadowbrook Farm葡萄園的卡本內蘇維翁，經年累月的收成，承接了風土所帶來最複雜的表現力。水果的甜味和鹹味在味蕾中翩翩起舞。突出的紅櫻桃、覆盆子和紅李，與紅茶、黑橄欖、雪松盒和煙草形成對比。平衡、牢固的結構，勾勒出開始、中間和結尾的完整性。

【2018年Napa葡萄年份】

穩定的天氣，緩慢的熟成，迎來大豐收

平穩的生長季和大豐收可以說是納帕谷2018年份的關鍵詞。這一年的天氣很討喜，2月降雨充沛，隨後迎來陽光充足、天氣溫和的春季，葡萄開花期得以延長，在此之後的坐果期和開花期均在風和日麗的天氣中度過。夏季和秋初天氣平穩，白晝溫暖，夜晚涼爽，既沒有不約而至的暴雨，也沒有突如其來的極高溫，葡萄緩慢而平靜地積累風味物質並健康地成熟。

葡萄的採摘自8月中旬開始，比2017年晚了一周左右。釀酒師和酒農們對這一年抱有極大的期許。成熟葡萄的顏色、風味和酸度都令人驚艷，釀酒師們預計這一年份的葡萄酒將擁有相當優秀的平衡性、豐富的風味和優雅的風格。

納帕谷葡萄種植者聯盟（Napa Valley Grapegrowers）的主席保羅·戈德伯格（Paul Goldberg）總結道：「這個生長季節最突出的特點便是穩定，天氣的和順也讓葡萄園內的各個因素保持穩定狀態，最終種植出來的果實質量非常好。」

 

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