博特酒莊16復古巧藝紅酒
產品分類:葡萄酒
廠商名稱:禾食禾拾企業社
攤位號碼:708
產品特色
Luca Maroni 連續四年 義大利最佳葡萄酒年鑑: 99分
葡萄成熟時不會立即採收,而是放在葡萄樹上幾天。在釀酒師的監督下,確認提取物、花青素和糖的積累增加,釀造出結構、顏色、酒精含量高的葡萄酒。 採摘後,爲了從葡萄中提取所有貴重金屬,在控制溫度下浸泡15/20天。 酒精發酵和乳酸發酵在約25℃的溫度下在桶內進行。酒香濃郁,香料細膩,在一絲紅色漿果和深色漿果的味道中,透著烘烤和黑巧克力的香氣。酒精度高達 16%,是一款具有厚度的葡萄酒。各種豐富的水果色調賦予的深度更打造了視覺上和諧的饗宴。在口中長時間停留,更會在回味中發掘微妙的風味。
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