2014 月桂花冠 艾米達吉白酒

 

產品型號：750ml

產品分類：葡萄酒

廠商名稱：丹尼酒窖有限公司

攤位號碼：1304

 

產品特色

 

RP92/ WS94 (評分)
▼風土條件：
選自 Tain l’Hermitage 產區，海拔150至200公尺，分別面向南方與北方，土質以小型鵝卵石與黏土構成的葡萄園，來自這兩個地塊的果實，結合成架構與口感兼具的頂尖佳釀。
▼釀造程序：
葡萄手工採收，並於壓榨後浸皮。酒精發酵後，在Laurus特製的275公升全新橡木桶，溫控於攝氏16-18度之間，經歷約15個月的酒泥陳釀，第一個月會做攪桶的動作，使葡萄酒獲得更多的風味。
▼酒質：
呈現出耀眼的淡金色澤，香氣靈動鮮明，帶有白色花香（如茉莉花、忍冬花）與柑橘、醃漬檸檬的香氣。口感中帶有杏仁、焦糖，以及些許白胡椒的氣息。口感飽滿，但細節處仍然不失巧妙與優雅。

 

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