🇮🇹來「義」點迷人果香🍇 令人難以忘懷的「渣」?!
廠商名稱：寶鏵 POLI
發佈日期：2025-05-21
攤位號碼：908
來「義」點迷人果香
令人難以忘懷的「渣」?!
如果提到白蘭地，威咖們第一時間想到的是VSOP還是XO呢? 但其實還有一種來自義大利的迷人佳釀，就是渣釀白蘭地 #Grappa !!
源自義大利北部的 Grappa之所以稱為「渣釀白蘭地」，正是因為原料使用果渣，即製酒過程中壓出的葡萄皮、梗莖與葡萄籽全部保留，再經過發酵、蒸餾所釀成的烈酒。
為了讓大家體驗 Grappa的獨特魅力，始於1898年的頂級渣釀白蘭地品牌 #POLI 現任總裁 Jacopo Poli 親自來台!! 並帶著三支經典酒款與2024限量發售的《麝香葡萄白蘭地風味卡士達聖誕麵包》
九月的愛 Amorosa di Settembre 40%〡豐沛飽滿的葡萄、杏桃及水梨果香在鼻息間爆發，細緻輕盈的酒液在口中化開，宛如香水般迷人，讓我一度猶豫想抹在耳後...
埃及豔后 麝香葡萄 Cleopatra Moscato 40%〡使用 Moscato果渣蒸餾，再於法國橡木桶中陳釀一年以上。輕嚐一口就能感受柑橘、李子、鳳梨和無花果馥郁的熱帶水果香氣在兩頰蔓延，尾韻帶著一抹令人驚豔的花香與草本芬芳，是今日個人最喜歡的一款
索雷拉 Poli Barrique Solera 55%〡威咖們一定對 Solera系統不陌生啊
融合新酒的清新與老酒的濃郁，橡木桶優雅圓潤的木質香氣和熟成 Grappa濃烈的風味，巧克力、香草及摩卡咖啡複雜多層次的香氣交融，酒體柔軟醇美、餘韻悠長。
POLI 每款酒都各具令人一秒戀愛的特質，搭配宛如藝術品的手工吹製玻璃酒瓶，這樣的「渣」很可以啊~
和 Grappa最搭的當然就是義式甜點!! 一年僅銷售一次的《Grappolone 麝香葡萄白蘭地風味卡士達聖誕麵包》開始預購啦
綿密鬆軟的義大利傳統糕點結合麝香葡萄白蘭地風味卡士達，酒香濃郁超誘人~ 現在就到 BHLuxury 寶鏵精品 預定冬季限定的美味吧
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