青農新時代

台灣作為舉世聞名的茶產地重鎮，國人喝茶文化卻逐漸凋零，不少青年茶農不忍茶鄉變調，陸續返鄉挹注創意，重振茶產業，串連起鄉鎮與都市間的合作，追求地方環境、產業、家傳手藝的永續；這些甘苦的故事每天都在全台各地茶區持續。

台灣國際茶業博覽會創立至今，秉持著保存及傳承台茶文化的使命，對於青年茶農及其茶品推廣一向不遺餘力，希望將青農對於茶葉的用心，無論是茶園管理，亦或茶葉製作甚至開發新茶品的精神，讓更多品茶人看見，使這些無庸置疑的好味道渲染世界。

青農新時代 - 邀你聽聽5位青農的故事，品嘗每位青農用心栽培的優秀茶品 !

活動地點

攤位K202 青農新時代

青農簡介

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雪見高山茶

張立欣

茶葉

全苗栗首座海拔1400公尺的高山茶園，與百大青農的姊姊張芸綺共同創立經營。茶園生態物種豐富，主要種植青心烏龍品種，秉持健康與安全理念產製優質高山烏龍茶，於2014年獲得產銷履歷驗證，2017續證。2018、2019連續二屆榮獲法國AVPA世界茶葉大賽烏龍茶類金獎殊榮，首次製作小葉紅茶亦獲得金獎肯定！
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東泰茶園

賴永富

翠峰高冷茶

在山上生活大半輩子，越住越覺得台灣的山擁有不可思議的力量，既美麗，又充滿生命力，而我所在的慈峰地區，從早年以生產水果為主，如今已經成為台灣高山茶的一大產區之一，品質更是優異。我書讀得不多，但近年來透過茶葉，接觸的人卻越來越多，也讓我知道，種茶除了使用化學肥料、農藥之外，其實更可以透過更自然的方式，讓我們跟土地與所有生物和平共處。
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仁情味茶業

林佳民

杉林溪龍鳳峽紅茶/翠峰清香高山烏龍

來自鹿谷茶鄉林家三代傳承的製茶技藝。高中畢業後，在外面接觸傳統業兩年，因身為長子使命，返鄉幫忙年邁父母接手茶園管理，虔心在茶改場進修專業用於茶園，從施肥到人工除草，友善的對待茶樹耕耘有度。自身專職20年烏龍茶生產過程，讓愛茶者從茶湯裡體驗濃厚人情味與產地特色茶湯滋味。

2018-2019年鹿谷農會凍頂烏龍茶展售會評審委員
2018年特用作物類表現傑出優秀農民
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天生茶業(福壽山茶)

陳政宏

福壽山茶葉/春秋冬三季/梨山比賽茶

從打工換第一根水管起，已經慢了許多天，不願低頭，更勤奮的打拼，得到了老天眷顧得到更多回報。中橫公路早期來自台灣各地甚至大陸的榮民，刻苦耐勞種植溫帶作物，延著台八線都是。家鄉來自台東，在中橫90K，福壽山義莊地段，種植青心烏龍，從茶園管理製茶包裝都自己把關，傳統製茶方式，發酵度展現台灣茶的特色，每季SGS檢驗，產銷履歷標章，國立中興大學農產品驗證中心證書字號1-006-201199，喝好茶又安心，歡迎一同來品茗。
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恆誠農場

張顥嚴

有機野放烏龍茶/梨山高山烏龍

台大農化碩士
第三屆百大青農
第一屆南向青農大使

努力做對的事
恆誠農場
淨化大地
常守真心

茗ㄧ口恆誠的茶
啜飲生命的滋味