山海咖啡教室 從都市到山野，只有一杯咖啡的距離—In Outdoor 臥野

 

時間：2024年5月18日(六) 11:10-11:50

地點：臺中國際展覽館 大會活動區B825

 

 

活動介紹

 

熱愛戶外的我們，把咖啡飄香帶進了山野，讓味蕾感受花朵盛開的香氣、水果熟成後的酸甜，以及咖啡豆自帶的醇香。

一杯手沖咖啡的儀式感，從豆子的精選與研磨開始，倒水的溫度、注水的速度、水分的比例等等，每個步驟都很講究，海拔的高度也會影響風味的呈現。

跟著臥野一起用露營和咖啡迎接盛夏吧！教你如何輕裝上陣，就可以享受山野咖啡的愜意，體驗自己做咖啡的樂趣！

 

 

主講人

 

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  Vic

  臥野咖啡師

  Vic

    臥野咖啡師

   

  臥野咖啡師Vic最有魅力的地方，莫過於專注調製每一杯咖啡時的儀式感，以及對細節的匠心堅持，都是為了每一次更好的味道。
  
  這些年來，Vic傾心探索咖啡領域的奧秘，將山野咖啡獨特的故事和記憶，傳遞給臥野的每一位顧客。用咖啡對話，用心去感受人與人之間交流的溫度，對Vic而言，是一個很治癒的過程。

 

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報名須知及注意事項

 

1. 課程採取線上預約報名/現場候補制，線上報名須先加入展昭展覽網會員。
2. 請於活動開始前10分鐘，憑報名回函向活動區工作人員核對報到，若未於時限內報到視同放棄入場資格，若該場次有開放現場候補報名，則將依序遞補活動參加資格予現場候補者。
3. 若活動當日無故缺席且並未事前告知，恐影響日後活動報名之權利，敬請留意。