【第三站 1/20】Podium
【第三站 1/20】Podium
【台灣優質選手】獲獎咖啡豆紀念禮盒 X 2023 WCE 世界盃烘豆大賽–台灣選拔賽(TCRC)前6名 提供
原價：NT$10,800
特價：NT$8,800
已售完
商品規格
【第3站】Podium
🚨注意：下訂單後請於諮詢欄告知「英文姓名」，謝謝您！
🔸請於付款後，於會員中心>購買紀錄>訂單查詢-->點選諮詢填寫「英文姓名」🔸
|詳細說明|
■用餐日期：2021/1/20(三) 18:00-21:30
■入場時間：18:00 (18:10活動開始)
■活動對象：18 歲以上，未成年請勿飲酒
■活動地點：台北市士林區中正路209號2樓
■費用內含：葡萄酒品嘗 / 私廚套餐 / 服務費 / 茶資費 / 清潔費
|席次|
16人 (額滿為止)
|費用|
NT$8,800 /人
|酒單|
酒款總價值$17,740！
●2018德國修道院麗絲玲白酒 Kloster Eberbach Riesling Qualitätswein $1,080
麗絲玲是Kloster Eberbach這家酒莊最主要也最引以為傲的葡萄品種，在這裡特殊陡峭的地形讓葡萄能夠接收更多的日照，明顯的日夜溫差讓麗絲玲的酸度發揮得更加活潑，這是一支您不可錯過，甜度、酸度極為均衡的麗絲玲。
福瑞麥斯有限公司
●2012 德國羅倫思TBA貴腐酒 Lorenz Trockenbeerenauslese Huxelrebel $2,400
由羅倫思酒莊所生產的Huxelrebe貴腐酒是一款典型的德國甜味白酒，其明顯的甜度以貴族式的姿態大方呈現。受貴腐黴感染的葡萄已失去其絕大部份水份，釀酒師將一顆顆如葡萄乾似的葡萄精心挑選出來，釀造成此瓶甜度及香味皆濃烈的貴腐酒。
福瑞麥斯有限公司
●Northridge Merlot 2014 $2,680
黑莓、濃縮咖啡和淡淡的乾草香氣籠罩著鼻腔。中段口感充斥著非常濃郁且飽滿的單寧與酒體，
並且以摩卡咖啡和黑莓蜜餞風味的尾韻做結尾。
諦梵尹股份有限公司
●Katherine Leone Syrah 2016 $2,680
在鼻腔裡酒充滿了李子，波森莓和黑莓等深色水果的香氣。飽滿的果香，柔順的單寧，層層風味讓人聯想起香草和烤麵包。
●2017 HOLY HIGH COOMBSVILLE CABERNET SAUVIGNON $3,300
單寧柔和，具有出色的結構和口感，以及底層的土層和礦物風味，複雜且層次分明。
●2014 Cabernet Sauvignon Kaley Elizabeth $5,600
單寧飽滿，口感豐富，結構複雜且分明，帶有黑莓、黑醋栗的深色莓果香味。
獲獎紀錄：Robert Parker’s - 96+ Points / Jeb Dunnuck - 95 Points
|菜單|
【PERSEUS帕修斯全雞宴】無菜單料理！
為Podium餐廳於2020年11月份推出的尊榮饗宴！全台僅限量100隻，可生食等級的帕修斯雞，一隻要價萬元，也被稱萬元雞！而Podium更是全台第一家推出帕修斯雞料理的私廚！主廚並將搭配當日配送的台灣在地食材，創作出最獨一無二的美食體驗！
「帕修斯雞」是由台灣土雞王「凱馨實業」總經理鄧學凱與十甲有機農場創辦人蔡一宏合作飼育出的精品雞肉品牌，可以說是桂丁雞裡的「王牌」，等級更高過2016年總統國宴上的桂丁雞！血統純正、身價萬元的「帕修斯雞」從選種到飼育過程，投入高標準的飼養資源，有著「台灣版布列斯雞」之稱！皮薄肉甜，腿翅部位有嚼勁，由有機玉米等穀物飼養，皮下脂肪分布均勻，是各店大廚嚮往的高級食材！
|餐廳簡介|
Podium - 法式手法與台灣食材的完美詮釋！重新定義您所認識的法式料理！
曾任職於英國倫敦跟法國巴黎米其林一二星級餐廳的主廚，堅持以台灣在地供應的新鮮食材、海鮮，
推出最符合當旬時令的餐點，以法式手法結合台灣食材的完美料理演繹！帶領每位賓客重新認識本土食材，重新定義法式料理！
活動詳細規則
注意事項
1.若報名人數不足最低開席人數，官方保留修改、變更、取消之權利。
2.若同時有多位貴賓報名、將依實際付款時間為確定報名完成之依據。
3.報名完成後須先付款，如於報名後一日內未付款完成，將取消名額。
4.菜單內容恕無法隨意更換，敬請見諒。
更改/取消辦法
■1/14(四)中午12點前（不含活動日）通知取消訂單（含整筆取消及部分人數取消），將全額退回款項。
■1/14(四)中午12點後至當日內不接受取消訂單（含整筆取消及部分人數取消），並不予退回款項。
■於活動中如因非可究責主辦單位之因素中止參與活動，將不予退回款項。
■如因天災等不可抗力之因素取消活動，主辦單位將主動聯繫延期或退款。
■如欲增加體驗人數，須至少於活動日前 3 天詢問。
■如臨時有事不克前往用餐，建議您於活動日前 3 日內（不含活動日）將名額轉讓，否則恕無法退款；但請務必告知主辦單位代理參與者的姓名及聯絡資訊。
退貨流程
Step1. 請登入【展昭展覽網】會員，進入【會員中心】，點選【購買紀錄】下方【訂單查詢】。
Step2. 從【訂單查詢】中找到所購買之商品，並點選【退貨】按鈕。
Step3. 點選退貨申請後，請告知退貨原因以及聯繫人的姓名、手機、訂單編號。
Step4. 退貨以每筆訂單為退貨單位，如一筆訂單中購買2份商品，需將2份商品一起退貨。
Step5. 主辦單位確認收到退貨通知後，會將商品貨款退刷至原交易之信用卡。因各家發卡銀行之作業流程不同，會員可向發卡行查詢刷退紀錄。
*每人僅可退貨乙次，並請依循大會公告之退貨流程操作。
*如已超過了活動規定的退換貨時效，恕不再接受商品退貨。
*主辦單位保有活動最終修改及解釋之權力。