益生菌/酵素液 真空冷凍乾燥代工OEM/ODM
產品分類:生技保健-保健食品
廠商名稱:懷德生技化學股份有限公司
攤位號碼:i1207
產品特色
真空冷凍乾燥技術其原理為利用產品中的水分在高真空、低溫度的環境中,可以由固態的冰昇華成氣態的氣體,再使氣體冷凝成液態水而去除產品中的水分,以達到乾燥的效果,增加保存期限。
我司具有工業級真空冷凍乾燥設備,可提供200Kg/台,益生菌菌泥或酵素液,進行真空冷凍乾燥,以特殊的賦形劑配方,可減少冰晶破壞細胞結構提高其生存率與減少蛋白質變性維持其酵素活性,也提供少量實驗室規模試做,其產品有以下優點:
-可減少產品體積,貯藏性、運輸性佳
-水分含量低,可延長產品的保存期限
-具多孔狀,可快速吸水復原,溶解性佳
-固體成分幾乎不會改變,保持其生物活性
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