發酵樟芝菌絲體

攤位號碼：i216

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樟芝主要功效成份有四大類：樟芝多醣、琥珀酸和馬來酸衍生物、三萜類及苯醌衍生物，其中子實體以三萜類成分出名；菌絲體則以琥珀酸和馬來酸衍生物 (如Antrodin A-E) 之功效成份見長，牛樟芝其依生產方式分為三種：
1. 椴木栽培法生產子實體：以保育類牛樟木為原料，牽涉違法盜採的問題且價格非常昂貴。惟近三年來開始有非牛樟木生產之子實體上市，混充牛樟木栽培之牛樟芝銷售，賺取暴利欺騙消費，殊為遺憾。
2. 固態發酵或太空包生產菌絲體：可產生部份樟芝三萜類及多醣，可惜栽培時較易有其他真菌汙染且因菌絲體無法與培養基 (木屑、穀物等) 有效分離，故產品僅含約5~10%菌絲體，末端產品分為未萃取及萃取 (水及酒精) 二種，惜均無法與培養基成份有效分離，因此成份不甚精純，殊為可惜。
3. 液態發酵生產菌絲體：液態發酵幾乎不含三萜類，因此常被污名化，然而液態發酵可生產樟芝多醣、苯醌衍生物，若菌種、培養條件正確尚可生產大量之琥珀酸和馬來酸衍生物 (Antrodin A-E)，因成分含量豐富是消費者最有利的選擇。此法採用現代化液態發酵槽生產，不易有真菌污染，再加上能有效調控製程以確保品質，是唯一可大量、安全且經濟的工業生產方式。液態發酵菌絲體產品可分為全液乾燥 (不分離，菌絲含量僅5~10%) 及固、液態分離 (幾乎100%純菌絲體) 二種，因純度高且有效成分多於其他二種生產方式，故C/P值 (價值感) 也最高。
以上三種不同的生產方式產出的樟芝產品其有效成份及含量各有不同。因此各別產品理應經過縝密的科學實驗來驗證其功效，不能胡亂引用他人數據，誤導消費者。

Antrodin A-E專利有效成分之確認、分離及大量生產：我們由食用菇菌類牛樟芝菌絲體中分離之專利成份Antrodin A-E已完成多項生理功能 (如：美白) 之臨床前動物實驗，也經人體臨床研究證實樟芝菌絲體及Antrodin A-E化合物的安全性，適用於化妝/保養品工業之開發。另初步臨床研究結果與前期藥物代謝動力學的動物研究成果也顯示出Antrodin A-E具有開發成為藥物的潛力。Antrodin A-E已獲得中華民國、美國、歐盟、韓國、香港、中國大陸及日本專利。我們將持續研發並與國外具有研發及市場行銷能力之國際知名大藥廠合作以開發新藥為發展方向，期許能造福國人及全球人類。

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