喝鹼性天然水好處多?鹼性水可幫助代謝含有9大好處?

發佈日期：2024-05-06

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鹼性天然水是什麼?

酸鹼值又稱PH值，PH值大於7就屬於鹼性溶液。鹼性天然水的成因，是因為源自高山或是地下岩層，當水流經岩層時，會將岩層中的天然礦物質或微量元素溶於水體中，將其中的天然礦物質或微量元素，解離成更小、更好吸收的離子型態，使口感更細緻、更滑順、更甘甜。

也因為這個過程就如滴水穿石，需要以數十年、數百年的時間為單位，慢慢地將岩層中的這些天然礦物質或微量元素溶出，故鹼性天然水就如同深藏在地下深層的藍寶石一般，得來不易。

【Review】鹼性水的9大潛在好處

改善代謝：

現代人常因生活飲食習慣不良，壓力大造成內分泌長期失調...等原因，而成為代謝症候群的一員，將比一般人增加6倍得糖尿病的風險、4倍高血壓風險、3倍高血脂風險、2倍心臟病及腦中風風險，經世界衛生組織(World Health Organization)調查指出，這些慢性病每年造成全球4100萬人死亡，相當於全球死亡人數的71%！

經國際期刊《PLOS ONE》中的研究指出，長期飲用含礦物質的鹼性水的族群，有更低的代謝症候群比例、更低的空腹血糖值、更低的三酸甘油酯與高密度脂蛋白膽固醇的比值、更低的舒張壓、更低的腰圍....等鹼性水帶來的好處，除了改善這些代謝特徵以外，鹼性水還改善了睡眠時間與肌肉力量，因此飲用鹼性水可考慮作為一種容易實施的生活型態來執行。

改善胃酸逆流：

現代人常因工作忙碌、壓力大、生活飲食習慣不良...等原因，導致胃酸逆流，胃酸逆流到食道稱為胃食道逆流；若胃酸逆流進一步到咽、喉部則稱為咽喉逆流，而這些部位對於逆流導致的刺激和損傷，其敏感程度更是食道的一百倍！會造成聲音沙啞、喉嚨太多黏液、淸喉嚨、鼻涕倒流、慢性咳嗽、喉嚨有腫塊感、喉嚨疼痛、短暫窒息、呼息短促、氣喘、鼻竇問題、吞嚥困難、牙齒疾病、口臭...等症狀。

經國際期刊《JAMA Otolaryngology–Head & Neck Surgery》中的研究指出，在治療咽喉逆流的主流療程中，因使用到氫離子幫浦抑制劑，會出現費用高昂、腹痛、噁心、腹瀉、便秘...等諸多潛在副作用，造成病患不適。因此建議優先嘗試改變飲食習慣的療程，如：採用植物性飲食(Plant-based diet)，以及用鹼性水替代所有飲品，發現除了病患不需再承受藥物的副作用以外，研究數據顯示其甚至有更好的改善效果。

改善骨骼健康：

當骨質流失過多，使骨密度下降，原本緻密的骨骼將形成許多孔隙，使骨骼變的脆弱。而女性在更年期後，因雌激素的分泌快速減少，骨質流失的速率會嚴重增加，經世界骨質疏鬆基金會(International Osteoporosis Foundation)調查發現，全球約有2億的女性患有骨質疏鬆症，暴露在骨折的風險中，尤其要注意脊椎壓迫性骨折，明顯的症狀包含駝背、身高變矮、背部痠痛...等。

經國際期刊《Journal of Menopausal Medicine》中的研究指出，當飲食沒有維持酸鹼平衡時，會利用掉骨骼結構來調節血液中氫離子濃度，所以酸性飲食者更容易暴露在骨質疏鬆症的風險中，而長期飲用含礦物質的鹼性水，可以提高骨密度，尤其是脊椎骨，因此可以幫助更年期(停經)後的婦女預防骨質疏鬆症。

幫助提高運動表現：

運動員在進行高強度運動時，會產生乳酸，使血液中氫離子濃度上升，若堆積的濃度超過身體可負荷的程度時，會發生代謝性酸中毒(Metabolic Acidosis)，進而引起呼吸急促、噁心、頭暈、無力或心律不整...等症狀，對運動表現造成負面影響。

經國際期刊《PLOS ONE》中的研究指出，長期飲用含礦物質的鹼性水，除了可以改善酸鹼平衡，提升身體緩衝酸性物質的能力，以預防代謝性酸中毒以外！還能增強水合狀態(Hydration)，避免脫水對肌肉力量、肌耐力造成負面影響，進而提高運動表現。因此建議每日飲用3~4公升的鹼性水，以幫助運動員有更好的賽前訓練及比賽表現。