紅烏龍微酵
產品分類:烘焙食品、綜合消費食品
廠商名稱:勁揚生物科技有限公司
攤位號碼:N627
產品特色
2021年比利時風味評鑑 2星
紅烏龍茶再發酵,能使味道更深沉;
漫漫時光的釀造,總讓人餘味猶存。
精選台東鹿野的紅烏龍茶,以黃金比例泡製成茶湯後進行四階段發酵。整體醋液帶有淡淡的蘋果與蜂蜜香氣;
入口後,前韻是帶點酸甜感的蘋果風味。入喉後,蘋果香氣慢慢退去,開始出現回甘的感覺,最後在口中留下紅烏龍茶的餘韻。
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