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【布緯】Organic Valley有機草飼無水奶油(澄清奶油)

產品分類：烘焙食品、綜合消費食品

廠商名稱：布緯食聊企業社

攤位號碼：N527

產品特色

嚴選美國有機谷無水奶油(澄清奶油)

通過HALAL(清真)及Kosher (猶太)認證，100％的純正草飼有機牛奶，無抗生素、無人工合成激素、非基因改造
燃點高不容易冒煙，屬飽和脂肪，可耐高溫(250°C)、穩定性佳，可高溫製作烘培，使用後可放置常溫下保存不用冷藏
可用於烹調用油，是比豬油、椰子油更好的替代素食油品
是印度素食者的命脈、不怕光與熱，煎炸及烘焙可使用的油，是最天然的護膚保養品
由生奶先發酵，再取出其油脂烹調，經發酵過的奶油，其中的奶蛋白和奶清都已被分解，因為已不含酪蛋白，適合缺乏乳糖酵素的東方人食用
本產品可用來作酥油茶、印度奶茶，口感相當滑順不膩口，可適用於時下最流行的防彈咖啡、生酮飲食及西藏酥油茶

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