金字塔烤爐 商用型PY-1130
產品型號：PY-1130
產品分類：烘焙設備
廠商名稱：神之烤爐有限公司
攤位號碼：尚未更新
產品特色
尺寸 : 113x60x49 (cm)
後距離擋架4.5cm / 腳座高1.5cm
重量 : 98kg
專設於出餐需求較大的業者所使用的機型，瓦斯消耗量維持以每小時0.64公斤輸出量，相當於每小時僅花18元台幣左右的瓦斯費。料理寬度93公分，等於PY-600兩倍寬度，一次可烤三片10吋至12吋披薩，同樣在便利性上增添了可拆式爐檯，直接在爐口拖出料理及調味。從爐殼至爐內中使用多達9項台灣、中國、美國等三國專利核心技術，最具特色的兩支火球燃燒器高恆溫達攝氏900度，在環境溫度攝氏500度至600度間，底部鋼板最高溫達攝氏420度，內爐採鏡面不鏽鋼材質，透過遠紅外線光折射讓食材的熱輻射及熱穿透更全面，料理過程無需過度調味，亦可保留食物原味及水分，達到健康烹飪及友善料理環境。
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