公主咖啡
產品分類:咖啡豆(生豆/熟豆)
廠商名稱:花蓮縣政府
攤位號碼:N814
產品特色
「讓世界,看見優雅的舞鶴之美-公主咖啡」
公主咖啡的負責人廖英旭與陳韻庭夫婦,三十年前二人在美國相戀,共結連理,而後來為了照顧年邁雙親,毅然回到故鄉投入務農生活。有鑑於舞鶴早在日治時代便投入了咖啡的種植,有著深厚的文化底蘊,以家傳的茶園為基礎,接續開展了夫妻倆的咖啡事業。
2006年,莊園獲選為農委會十大經典核心店家,陳韻庭成為花蓮咖啡推廣的形象大使,獲得「公主」名號。陳韻庭經常勉勵其他農友:「人生的一輩子那麼長,至少要有一件堅持下去的事。」她期望藉由公主咖啡擁有的資源,帶動花蓮咖啡產業,強調:「從事咖啡產業是非常優雅的,咖啡是世界級的飲品,我希望大家不要放棄種植咖啡,不然台灣咖啡就會在世界地圖上消失了。」
★得獎紀錄:
108年花蓮縣第三屆精品咖啡評鑑 銅牌獎
106年花蓮縣第一屆精品咖啡評鑑 金牌獎
★莊園名稱:公主咖啡
★產區:花蓮縣瑞穗鄉
★地址:花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村中正南路二段336號
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