IOC501 咖啡電熱烘焙機
產品型號:IOC501
產品分類:烘豆機
廠商名稱:艾歐西咖啡烘焙科技有限公司
攤位號碼:N1306
產品特色
1. 擁有世界發明和實用專利,具藍牙連線能力,可記錄 artisan 烘焙曲線。
2. 帶面板 RoR 數字溫度顯示,和電子式控制定溫的功能,具過溫自動定溫保護裝置(溫度超過240℃,火力自動關閉,降至240℃以下自動恢復)。
3. 具風扇轉速大小可調,有銀皮收集盒 ,可有效的銀皮收集。
4. 馬達轉速可調(有最低轉速),低音運轉,可清楚聽到一爆二爆的聲音,判斷下豆時間點。馬達可以控制攪拌片,有正/停/反轉開關,讓烘焙更均勻。
5. 具有停火/小火/大火之 20 階段調節功能 ,0,5,10,15…100%,可滿足對烘焙溫度細緻的追求。
6. 透明石英玻璃設計,可全程觀察,了解咖啡豆烘焙過程的色澤變化及銀皮脫離情況。
7. 最大烘焙容量 450g,可滿足烘焙打樣,及一般家庭和咖啡店小量新鮮烘焙的要求。
8. 內建烘焙計時及溫度記錄器,可依個人烘焙喜好,記錄一爆/二爆/全程烘焙時間及溫度。
9. 烘焙三大主要階段(脫水/梅納/發展)的時間,和各佔%比例,自動計算並顯示紀錄。
▲T 紅色字自動計算發展期升溫度數。
10. 本機採最先進的奈米高科技產品,升溫快速,較不受寒冷的天氣及濕氣而影響發熱效率,內部採用360度環形發熱,無明火烘焙,咖啡生豆內外部受熱均勻。
11. 下豆方便迅速,可迅速冷卻,維持應有的烘焙風味。
12. 節能環保的電熱咖啡烘焙機,450g➔1200W,低功率快速烘焙咖啡,經濟省電。
13. 可連續烘焙10鍋以上,分開入豆及下豆口設計,面板操作簡單方便。
14. 具取樣杓及照明燈,觀看烘焙豆進行狀態,及判斷烘焙豆下豆點。
15. 採用無明火烘焙,沒有消防問題,烘焙過程僅會產生少量煙霧,仍建議請在通風良好處烘焙,或裝置簡易排煙設備。
16. 體積小,重量輕,陳列收納極其方便。此機烘焙功能設計齊全,安全完善,可憑聲音/ 色澤/時間/溫度決定下豆點。
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